陈小霞

陈小霞

博士，讲师

E-mail:chenxiaoxia@sxmu.edu.cn

教育经历：

2020.09 – 2024.06华南理工大学食品科学与工程学院，博士

2017.09 – 2020.06广东药科大学药学院，硕士

2013.09 – 2017.06山西医科大学药学院，学士

工作经历

2020.08-至今 山西医科大学公共卫生学院，营养与食品卫生学教研室

教学情况

主要承担本科生《公共健康与预防医学》、《营养与食品卫生学》课程

研究领域

功能碳水化合物；营养、肠道健康与慢性病防治

代表性科研项目：

1.国家自然科学基金项目面上项目（81973454），55万元，参与，结题

2.山西省博士启动基金，5万，主持，在研

代表性论著：

1.Xiaoxia Chen, Chun Chen, and Xiong Fu.Dendrobium officinalepolysaccharide alleviates type 2 diabetes mellitus by restoring gut microbiota and repairing intestinal barrier via the LPS/TLR4/TRIF/NF-kB axis. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2023, 71(31): 11929-11940. (IF: 5.7, 中科院一区, Top期刊)

2.Xiaoxia Chen, Junlin Wu, Xiong Fu, Pingping Wang, and Chun Chen.Fructus moripolysaccharide alleviates diabetic symptoms by regulating intestinal microbiota and intestinal barrier against TLR4/NF-κB pathway. International Journal of Biological Macromolecules, 2023, 249: 126038. (IF: 7.7, 中科院二区, Top期刊)

3.Xiaoxia Chen,Chun Chen, and Xiong Fu.Hypoglycemic activityin vitroandvivoof a watersoluble polysaccharide fromAstragalus membranaceus. Food & Function, 2022, 13(21): 11210-11222. (IF: 5.1, 中科院二区, Top期刊)

4.Xiaoxia Chen, Chun Chen, and Xiong Fu. Hypoglycemic effect of the polysaccharides fromAstragalus membranaceuson type 2 diabetic mice based on the“gut microbiota–mucosal barrier”. Food & Function, 2022, 13, 10121-10133. (IF: 5.1, 中科院二区, Top期刊)

5.Xiaoxia Chen,Tianyu Li, Degang Qing, Jun Chen,Qian Zhang, and Chunyan Yan.Structural characterization and osteogenic bioactivities of a novelHumulus lupuluspolysaccharide, Food & Function, 2020, 11(1): 1165-1175. (IF: 5.1,中科院二区, Top期刊)

6.严春艳; 陈小霞; 侯欣; 李天钰. 一种啤酒花糖聚合物及其制备方法与应用, 2021-10-15, 中国, CN201910821408.8.

7.陈春; 扶雄; 陈小霞. 一种药食同源桑葚中的多糖在制备预防和治疗2型糖尿病药物中的应用, 2023-04-06, 中国, CN202310364452.7.